外燴
快餐車已經從時尚前沿轉變為許多活動的必備品。 事實上，快餐車是美國人最有可能特意去查看的前三種與食物相關的體驗之一。 這不是關於你吃什麼，而是你不吃什麼——你活動中的堆肥倡議表明你投資於可持續實踐。 它還為與會者提供了回饋的機會。 我們認為我們已經找到了最令人垂涎的創意，無論您的預算如何，都能讓您的客人想要更多。 按膳食類型瀏覽以開始計劃過程。
供應美味可口、煮熟的布吉尼翁牛肉。 或者是奶油白雞肉辣椒，上面撒上新鮮的鱷梨片和玉米餅。 正在尋找一種輕鬆供應海鮮的好方法？ 用秋葵湯為您的菜單增添一些新奧爾良風味，秋葵湯是新月城幾代人餐桌上的長期主食。 墨西拿的秋葵湯是用正宗的秋葵湯鍋和塞滿煙熏雞肉和安多維爾香腸或海鮮製成的。
為 Zax 家庭裝選擇 20 件雞手指或 30 件無骨雞翅。 從烹飪中抽出一個晚上的時間，讓您最喜歡的連鎖餐廳滿足您的每一次美食狂想。 有些人和它一起吃菠蘿，有些人則不吃。 立即享用或在冰箱中存放最多 three 天，冷藏或按照上述再加熱說明享用。 將 1/4 的水牛雞肉、藍奶酪和生菜放入每個包裝中。
聚會、會議的活動餐飲
我們的承諾是盡最大努力提供我們所有的服務。 根據菜單選擇，每位客人額外支付 three 美元可獲得白色玻璃盤、玻璃杯和銀器。 4) 在用餐前安排“社交”或“雞尾酒會”時間是很常見的，這樣您的客人就座前就有時間進行社交活動。 餐飲人員將進來，擺好食物並提供所有用具。 到了指定的時間，他們會回來打掃衛生，所以你什麼都不用擔心。 它們在非正式婚禮上很受歡迎，但它們也可以作為深夜雞尾酒會結束晚會的好方法。
舉辦完美的活動或婚禮可能壓力很大，但餐飲卻不一定如此。 將您的餐桌景觀想像成不僅僅是提供食物和飲料的設備——事實上，它是您正在製作的晚餐劇院的佈景。 您的桌布、盤子、銀器、玻璃杯和裝飾品是客人的視覺線索。 傳統風格營造出精緻的氛圍；色彩繽紛的組合會營造出更加輕鬆愉快的氛圍。 考慮選擇一系列開胃小菜作為五道菜的正餐，沒有大驚小怪，但充滿樂趣。
它更吸引眼球，並會增加您的設置的維度。 確保將不那麼凌亂的盤子抬高，因為您不想讓醬汁灑在桌布上。 Carole 昨晚為 Allendale Baptist Church 提供了出色的餐飲服務。 霍爾說，一些夫婦決定在大流行期間與他們最親密的家人舉行較小的儀式結婚——但現在他們在活動場所舉辦招待會。 COVID-19 大流行震撼了酒店業，因為婚禮被無限期推遲或變成更小、更私密的活動。 大流行病促使一些夫婦在經典、舒適的主食之外提供更健康的選擇。
購買您要提供的葡萄酒和任何其他飲料，並確保您有一個好的開瓶器。 我們在這裡用令人難以置信的新鮮美味食物讓您的活動成為難忘的活動。 為所有客人準備足夠的食物，沒有人願意感到飢餓和失望。
10 種看起來不便宜的廉價接待食品創意
這些製作簡單，放在盤子裡看起來很誘人。 在蘸料中加入一點甜辣椒，它們總是很受成年人的歡迎。 這個食譜最多可以做 20 個蛋糕，但它們真的很小，所以你可能會發現人們每人想要一個以上。 我們建議您自己將其切成小塊，以便人們在自助餐時更容易自取。
這些是人們喜愛的食物，最棒的是，如果您計劃得當，它們可以很便宜！ 另一個好處——他們中的很多人也會在午餐時間工作。 有許多移動餐車可供選擇，它們本身就很有趣，但如果您是從頭開始創建一個，我們建議您使用 tipi 嗎？
在這裡你可以看到他們提供了多種薯片。 因為咸和甜是很好的搭配，所以他們加了一些糖果。 最後，他們將其裝在質樸的木製供應盒中。 這種展示或服務理念將對半酒瓶用作實用的服務盤。
200 個活動餐飲創意 2022 年版
Rob Hard 是 The Balance SMB 的前作家。 他是一位通信專家，也是一位經驗豐富的會議和活動策劃人。 我們開發了一個免費的餐飲提案模板，您可以根據自己的特定需求進行定制。 我知道，創建一個提案，即使使用免費模板，對於送餐服務商來說仍然是一項艱鉅的任務。 我將向您展示餐飲提案的基本組成部分以及如何為您的企業撰寫出色的提案。 但是，如果您處於或可能發現自己處於像 Karen 這樣的位置，您必須提交餐飲建議，那麼本文適合您。
在這裡，您將概述桌子、設備、照明、桌布等的佈置。 從這裡，您將能夠為您的團隊和客戶設想活動的外觀。 這些類型的餐飲供應商提供從三明治到沙拉的預包裝食品，甚至可以為太忙而無法離開辦公室吃午飯的商務客戶送餐。 用獨特的物品盛裝食物，為您的活動增添一些創意。
我們提供豐富的服務，所有服務都提供自己精心策劃的菜單選擇。 三代人以來，我們家族一直是俄亥俄州中部特殊事件背後的烹飪力量。 我們與您一起選擇一個完美的網站，協調其他服務，並管理從開始到結束的整個過程。 Drexelbrook Catering 提供創新美食、創意視覺呈現和卓越服務，為您帶來有史以來最好的活動。 每人的典型成本取決於許多不同的政黨議程。
29 個小賣部美食創意
在堪薩斯城，一家最近開業的免下車自動售貨機就像一個車棚，每天 24 小時通過 24 台機器提供預製食品、飲料和主要雜貨。 “1950 年代噴氣式飛機的發展開啟了機上餐飲服務的新紀元。 Bert Snowden 開發的一項創新是預煮冷凍主菜，今天彈出式餐的先驅。 許多廚師認為這對他們的安全構成了威脅。 還有...許多早期出現在市場上的產品質量低劣，給該系統帶來了壞名聲...這些對餐食質量的擔憂導致泛美公司在 1948 年認真考慮取消這種冷凍餐食概念。
他們還投入了大量的體力和腦力來欺騙和懲罰機器，以換取某些內心的滿足……以湯、三明治的形式提供大量但有限的工人午餐或點心、蛋糕、糕點和冷熱飲品。 它還提供適合鴨子、犛牛、羚羊、雞和此類簡單動物生命形式的食物；例如，布朗克斯動物園有售賣玻璃紙包裝的鳥類和-野獸食品、冰淇淋和爆米花機數量眾多。 它看起來整潔、高效、衛生，足以滿足醫院候診室的要求——這些品質對幾乎所有曾經不得不從市中心齊肘深的垃圾中挑出早晨咖啡的人來說具有決定性的吸引力午餐櫃檯。 無論是否有意，公眾也受到機器生產能力的影響，其生產價格有時低於傳統商店櫃檯銷售的同類商品，而且質量一致，不受倉促、奇思妙想、易犯錯誤的影響或店員或櫃檯服務員的惡意。
在為他們的特許攤位拖車業務選擇更多菜單選項時，所有這些便利設施都為企業家提供了自由。 此列表中的每個菜單項都旨在產生 50% - 70% 的食品成本和勞動力後利潤。 對於許多可能習慣於每件商品產生 33% 利潤的餐飲業老手來說，這一利潤率是一個可喜的變化。 我們會帶上我們的餐車，直接從我們的餐車上設置和服務，或者我們可以提供自助餐形式，您的客人可以在服務時間內想吃多少就吃多少。
71種經典自製湯食譜
最終的結果是值得再來一次的海鮮傑作。 如果您正在尋找更健康的紅肉替代品，那麼 Portobello 蘑菇開頂漢堡就是您的不二之選。 它們具有與肉相似的質地，味道鮮美，與沙拉搭配得很好，不會讓人覺得太“健康”。 取下麵包的頂部，讓它敞開，以獲得真正健康美味的替代品。 與通常的蔬菜和蘸醬不同的是，crudité 站有許多預先切碎的蔬菜和水果，可以混合搭配，通常還提供鷹嘴豆泥。
盡量減少餐具，並使用水果拼盤或烤肉串作為甜點和配菜。 盡量確保為戒酒或註意飲酒的客人提供至少 2 或 three 種有吸引力的飲料替代品，例如果汁、低熱量飲料或泉水。 這裡有一些新的和令人興奮的選項，您可以嘗試讓您當前的菜單更健康，並改造一些舊的最愛，使它們更適合腰圍。 無論在什麼場合，我們都希望這能帶來一些“美食靈感”，以滿足即使是最注重健康的人群。 浸入式攪拌機、食品加工機或普通攪拌機可用於將湯攪成泥。 將未剝皮的大蒜瓣放入一杯冷水中。
蘆筍效果特別好，因為它的甜味與培根相得益彰，但實際上您可以使用任何其他蔬菜。 雖然培根不是特別健康，但它比它的對應物健康得多，或者你可以選擇意大利熏火腿或火腿來增加新的活力並使它們更有趣。 這些肯定會成為活動的最愛，而且您可以將它們切碎，作為小開胃菜或整道大配菜。 減少提供的麵包屑產品的一個簡單方法是簡單地使用包裝紙代替。
嗯，這絕對適用於冰淇淋鏡頭。 雖然冰淇淋本身並不過分健康，但我們認為小份冰淇淋仍然很重要（你不想讓客人吃甜食！）。 自製餐廳總是很受客人歡迎，因為他們可以根據自己的喜好定制餐點。 一個極好的健康點子是麵條站，因為它們可以搭配精選的蔬菜和堅果，如胡蘿蔔、鱷梨、香菜、蘿蔔、洋蔥、羅勒和松子。 辣椒或大豆等低脂醬汁與通常不健康的濃醬汁不同，這些醬汁含有大量酸奶、黃油和脂肪。 請將下面這個快速番茄湯食譜釘在 Pinterest 上的食譜板上，這樣您就可以再次參考它。
30 個餐飲創意讓您的活動菜單脫穎而出
Wedding Spot 博客旨在幫助新人駕馭婚禮策劃之旅的每一步。 從訂婚之前到您說“我願意”之後，我們的目標是為您提供提示、想法和靈感，為您的重要日子以及隨之而來的一切做好準備。 杯中的漿果淋上蜂蜜、咸巧克力醬甚至香醋醬，都是您菜單中的有趣補充。
以下是早餐、午餐、晚餐和小吃的一些膳食選擇，包括食譜鏈接以及無需食譜即可組合的更簡單的選擇。 這些可愛的小串將卡普雷塞沙拉變成有趣的一口大小的野餐食品！ 將它們與聖女果、羅勒和馬蘇里拉奶酪一起保持傳統，或者加入桃子丁以獲得甜味。
確保將麵包切成薄片，以幫助將三明治保持在一起。 這款醃甜菜、芝麻菜和山羊奶酪三明治帶有山羊奶酪的奶油味和醃甜菜的甜味和濃郁的胡椒味。 切碎的核桃為這款簡單的三明治增添了堅果味和鬆脆感。 準備一周的午餐不需要在廚房里花幾個小時。
如果您更喜歡其他沙拉醬，請隨意使用它來代替我們的蜂蜜芥末調味汁。 此食譜使用 6 厘米的刀具製作八個烤餅，但如果您要為更多人提供服務，請使用 4-4.5 厘米的刀具進一步製作。 那應該給你留下大約 14 個切口，一個完美的自助餐大小。 這些一口大小的威靈頓牛肉開胃小菜是自助餐的最佳選擇。
2021 年吸引賓客的 10 個婚宴創意
我們有一個強硬的項目顧問，她想要以某種方式做事。 有幾次，他們放下一切，按照我們的要求去做，以絕對的專業和禮貌。 我和 John Ruggiero 有過會面，也有很多電子郵件，他處理了每一個細節，有些細節很困難。 但是，他總是和藹可親，總是說“不用麻煩，他會搞定一切”。 聚會當天，您的所有員工都非常樂於助人或令人愉快。
通過可定制的餐飲菜單增強您的活動，展示您在得梅因市中心選擇的當地美食。 聖誕派對餐飲公司確保將這些費用計入價格的情況並不少見。 但是，重要的是要知道相應預算的額外費用。 即使是最周密的計劃也會不時出錯，東道主需要了解自己的責任，以防他們需要在最後一刻更改菜單或場地。 對於房東和餐飲服務商來說，客人取消也可能是個問題。 提前討論這些問題，以便房東知道是否可以接受最後一刻的更改，並且取消預訂有資格獲得退款。
因此，儘早計劃以確保您能夠安排該地區的頂級餐飲公司。 通過提早計劃，您將能夠提前發出邀請。 客人會喜歡這個，因為他們將能夠在這個繁忙的季節做出相應的計劃。 活動規模越大、越複雜，東道主就應該越早開始這個過程。
今天聯繫我們團隊的一名成員，了解我們如何幫助您創造一個讓他們暢談 2020 年的機會。 你會想提前理清細節，這樣你就知道你將與誰打交道。 詢問您的銷售經理誰將在活動中提供餐飲服務，並要求在需要時事先與他們交談。 查看其他人是否已聘請該供應商舉辦與您類似的活動，例如在同一地點舉辦的活動。